Structuring a Gastronomic Route on the Local Sweets and Other Cultural Heritage: The Case of The Route of Arouca’s Sweet Secrets 🔓

Esta obra encontra-se catalogada no Portal Científico. Publicada oficialmente em Advances in Tourism, Technology and Systems. ICOTTS 2023. Smart Innovation, Systems and Technologies (2024). Referenciada como: "Pereira, Alexandra Matos; Camões, Henrique Freitas".

O resumo completo e texto integral podem ser consultados diretamente no DOI oficial: https://doi.org/10.1007/978-981-99-9765-7_30