Back
Book chapter Peer Reviewed

Gastronomia da Memória. O que leva os turistas brasileiros que visitam o Porto a (re)conhecer a atual gastronomia portuguesa?

Andrés Marques, Isabel , Matos Pereira, Alexandra
Em torno da E(I)migração Ibérica para as Américas: Práticas Associativas e Turismo de Raízes, 2022, pp. 638–656
Publicado: 2022
Aceder ao Artigo (PDF / URL)

Abstract

Esta obra encontra-se catalogada no Portal Científico. Publicada oficialmente em Em torno da E(I)migração Ibérica para as Américas: Práticas Associativas e Turismo de Raízes (2022). Referenciada como: "Andrés Marques, Isabel; Matos Pereira, Alexandra".

Detalhes Bibliográficos e Editoriais

Veículo / Revista / Livro Em torno da E(I)migração Ibérica para as Américas: Práticas Associativas e Turismo de Raízes
Editora / Publisher Letras Lavadas Edições
Paginação Páginas 638 - 656
Papel / Role Coauthor

Descoberta de Coautores & Ciência ID

Autores discriminados na citação da obra:

Andrés Marques, Isabel; Matos Pereira, Alexandra

Other Related Publications

Book chapter • -

Perspectives of Companies and Employees from the Great Place To Work (GPTW) Ranking on Remote Work in Portugal: A Methodological Proposal

Book chapter • -

The Importance of Technical Documentation in User Experience: an Empirical Study in Higher Education

Book chapter • -

Information management in small and medium-sized industrial companies in Portugal: behavior, memory and innovation (Gestão da informação nas pequenas e médias empresas industriais de Portugal: comportamento, memória e inovação)

Portal Científico ISLA • Metadados sincronizados oficialmente via Ciência Vitae / FCT