Developing the Sabores Mineiros Route: A Framework for Gastronomic Tourism in Minas Gerais, Brazil

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This work is cataloged in the Scientific Portal. Referenced as: "Alexandra Matos Pereira; Fabiana Eulalia de Queiroz".

The complete abstract and full text can be accessed directly at the official DOI: https://doi.org/10.1007/978-981-96-5400-0_53

DOI: 10.1007/978-981-96-5400-0_53

ISSN: 2190-3018

Identificação dos autores da instituição e deteção de coautores via FCT Ciência Vitae.

Autor(es) da Instituição

A

Alexandra Maria de Almeida Matos Pereira Investigador

Coautores da Obra

Autores discriminados na citação da publicação:

Alexandra Matos Pereira; Fabiana Eulalia de Queiroz

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