Conference paper
Sparkling Winemaking: A 25 Year Systematic Literature Review and SMART 2050 IA Future Agenda
Santos, Vasco
,
Bacalhau, Lara Mendes
,
de Bastos, Bernardo
,
Barbosa Sousa, Bruno
,
Almeida, Hugo
,
Marques, Célio . Corresponding author: Santos, Vasco
ISLA — Instituto Politécnico de Gestão e Tecnologia
2025
