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Thesis / Dissertation

A nostalgia de alimentos no contexto de uma experiência gastronómica

Vera Cristina Fontes Teixeira Vale
ISLA — Instituto Politécnico de Gestão e Tecnologia
2015
Handle: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/103091

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Abstract
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Keywords

#Economia e gestão #Economics and Business

Bibliographic Details

Publication Type Thesis / Dissertation
Publication Year 2015

ISLA Authors & Affiliations

V
Vera Cristina Fontes Teixeira Vale
v.c.vale@ua.pt ID: 1D15-C568-7C92
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